HOT ! ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2023 4本セット 余市 ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2023 4本セット 余市 - メルカリ

ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2023 4本セット 余市 - メルカリ。ランセッカ KOYACHI 2023 Passetoutgrain 日本ワイン - メルカリ。ランセッカ KOYACHI 2023 Passetoutgrain 日本ワイン - メルカリ。アクアランセッカ KOYACHI パストゥグラン4本セットの出品です。購入後セラーにて保管しております。〜以下引用〜原料はランセッカ自園より。防除ではボルド－液と硫黄のみ使用。ツヴァイは例年通り全房ですが、ピノもすべて全房発酵。これらが発酵終盤になったタイミングでまとめてプレス。ピジャージュなどの頻度は少なく抽出は軽めに。樹脂タンクで発酵ののち、樽へ。新樽率は2割相当程度。1年熟成ののち、ブレンドして瓶詰め。亜硫酸は瓶詰め時のみ。樽では全房発酵感が強かったのですが、瓶詰めしたらまとまってくれたという印象です。非常に厳しい年であったということで酸が低く、ワインの輪郭はゆるめ。全房発酵からの緑茶的な青さの主張があり、そこにアセロラやカシス、梅などが乗っている印象です。渋さのあるタンニンは控えめ、酸は穏やかで全体には冷涼さの感じられるライトな赤ワインです。果実感がおとなしいため、抜栓してから開くのに時間がかかるかもしれません。飲む時液温は果実感がでるよう、高めを推奨です。それから、ボトルによって液面に産膜がでることがあります。産膜酵母とよばれる微生物によるもので、液面に浮く白っぽい膜状のものをつくります。シェリー酒やフランスジュラ地方のヴァン・ジョーヌの熟成に使われるものでもあり、そのまま飲んでいただいても問題ありません。しかし長期間存在する状態だと味や香りが変わってしまうため、お早めにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。ドメーヌタカヒコお布施ワイナリー余市ワイン道産ワイン。Lan Seqqua(ラン・セッカ)／ KOYACHI（小谷地） Passetoutgrain（パス。KRUG グラン・キュヴェ シャンパン 750ml。LEROY 2021 白ワイン 750ml 2本セット。Gevrey Chambertin　2018 赤ワイン。ドメーヌオヤマダ　洗馬2022 祝2022。WA93‼️2015年 CAMARCANDA BOLGHERI GAJA。【こうた出品】　ワイン2本まとめ売り　クール便発送。グートオッガウ テオドラ 2021 & 2023。⭐️シャンパン ルイロデレール クリスタル ⭐️。アルマンド ロゼ 750ml。アルマンド　ブリニャック　ブリュット　ゴールド　シャンパン　1本。【shushu266226】 モンティーユ＆北海道　學2020 3本セット。ハヤマ商品。シャトー・コス・デストゥルネル サンテステフ1981。Cuvée Dom Pérignon Vintage 1990 750ml。ワイン KUSUDA 2006 Pinot Noir 750ml。テールドシエル ラ・フルール ピノ　セット。ワイン6本セット。【U.】Château Mouton Rothschild 1973 赤ワ。【ヴーヴクリコ ローズラベル シャンパン 750ml 箱無し】。【c*c*p】ムルソー VV 2017